Verschlagwortet: Rezept

Lammbraten by Hofer Stubn Kolsassberg

Lammbraten Rezept – Einfach zum perfekten Bratl

LAMMBRATEN ALA HOFER STUBN KOLSASSBERG | Oftmals wird Lammfleisch mit seinem herben, strengen Geschmack assoziiert. Dabei schmeckt Lammfleisch richtig gekocht zart und wunderbar würzig. Durch die Weidehaltung des Lammes und die dadurch verbundene natürliche Futtergrundlage erhält das Fleisch sein besonderes Aroma. Lammbraten nach einem Rezept von der Hofer Stubn in...

Graukasnocken by Dorfwirt Stanz

Graukasnocken Rezept – Erstaunlich einfach

Für Käseliebhaber sind Graukasnocken wohl ein wahres Highlight am Teller. Graukäse ist ein typischer Tiroler Magermilchkäse. Für einen noch würzigeren Geschmack empfiehlt Marko Gringinger einen halbegereiften, speckigen Graukäse, Die Variante der Graukasnocken vom Dorftwirt Stanz stellen wir heute vor.